主料:
南美虾，
300克芝心年糕，150克
辅料:
玉米油，
30ml，
葱，
3棵，
大蒜瓣，
4个，
番茄酱，
1勺，
黑胡椒粉，
0.5匙，
盐，
0.5匙茄汁虾炒年糕的做法步骤
1.准备葱蒜瓣，年糕
2.虾剪去须和脚，洗净沥水备用
3.平底锅中大火烧热，倒入适量油爆香葱蒜
4.将虾倒入锅中翻炒
5.大火炒至虾身变红弯曲
6.加入适量番茄酱翻炒均匀
7.年糕冲水沥干后倒入锅内
8.锅内加入小半碗清水大火炒匀
9.加入黑胡椒粉
10.调味盐
11.快速翻炒至年糕炒软，汤汁浓稠关火。
12.趁热食用为佳。
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